Aromatyczna kuchnia, drogowy obłęd i totalna różnorodność
Wietnam to kraj, który albo się kocha albo... trzeba do niego chwilę przywyknąć. My zdecydowanie należymy do tej pierwszej grupy, choć początki na wietnamskich ulicach bywają wyzwaniem dla nerwów. To miejsce, które w trakcie jednej podróży potrafi pokazać Ci kilka zupełnie innych światów, od neonów wielkich metropolii, po absolutny spokój na ryżowych tarasach.
Wietnam szczerze: Jedzenie, ludzie i ten nieszczęsny klakson
Gdybyśmy mieli wskazać naszą ulubioną kuchnię w całej Azji Południowo Wschodniej, Wietnam wygrywa bez walki. To jedzenie jest genialnie lekkie i nietłuste. Zapomnij o wypalającej przełyk ostrości, tutaj rządzi aromat, świeże zioła i mnóstwo warzyw. To pyszna pigułka zdrowia, po której nie czujesz się ociężały nawet po całym dniu próbowania street foodu.
Jednak jest coś, do czego mimo kilku wizyt, nie potrafimy się przyzwyczaić: chaos na drogach. Uważamy, że w tym regionie Wietnam nie ma sobie równych pod względem drogowej partyzantki. Na początku jest to totalnie przytłaczające. Setki skuterów jadących z każdej strony i to nieustanne trąbienie. Klakson w Wietnamie to ścieżka dźwiękowa, której nie da się wyłączyć, a do samego hałasu po prostu trudno przywyknąć.
Jeśli chodzi o samych Wietnamczyków, odebraliśmy ich jako ludzi bardzo spokojnych i nieco zdystansowanych. Często wynika to po prostu z bariery językowej, bo kiedy już dojdzie do kontaktu to okazują się niezwykle pomocni i mili. Co ważne dla portfela, jest to zdecydowanie jeden z tańszych krajów regionu. Naprawdę tanio tu żyliśmy, nie odmawiając sobie niczego.
Co warto zobaczyć w Wietnamie? Atrakcje, których nie możesz pominąć
Wietnam jest długi i różnorodny, dlatego planując trasę warto podzielić go na regiony. Każdy z nich oferuje zupełnie inne doświadczenia:
- Północny Wietnam: To tutaj znajdziesz słynne tarasy ryżowe w Sapa oraz bajkową Zatokę Ha Long. To absolutne must-see dla każdego fotografa. My uwielbiamy też Ninh Binh za jego księżycowe krajobrazy.
- Wietnam Środkowy: Klimatyczne Hoi An (miasto lampionów), które skradło nasze serca swoim urokiem oraz dawna stolica cesarska Hue. To tutaj poczujesz prawdziwy historyczny klimat kraju. Dla fanów plażowania idealne będzie nowoczesne Da Nang.
- Południe: Dynamiczny Sajgon (Ho Chi Minh), który nigdy nie zasypia, rajska wyspa Phu Quoc oraz Delta Mekongu, gdzie życie toczy się na wodzie.
FAQ – 5 najczęściej zadawanych pytań o Wietnam
Galeria
Od tarasów ryżowych i Ha Long po Sajgon i Phu Quoc. Taki właśnie jest Wietnam: różnorodny, głośny i przepyszny.
Zobacz pozostałe kraje